洛朗餐厅:巴黎的真实传奇


  Art de vivre, élégance des lieux, service impeccable…  Laurent est une véritable institution à Paris.

艺术的生活,优雅的环境,完美的服务… 洛朗米其林餐厅是巴黎的一个真实传奇。


洛朗餐厅:名字由来和美食地标


距离香榭丽舍大街仅几步之遥,紧靠大皇宫和爱丽舍宫,洛朗米其林餐厅的粉色墙体引人侧目,19世纪风格的典雅亭台楼阁更是让人印象深刻。 香榭丽花园内独具匠心的喷泉给这个静谧的场所带来了神奇氛围: 在低调奢华的洛朗餐厅享受米其林美食的同时, 远离城市的喧嚣和浮躁。  

坐落于香榭丽舍大街圆形广场花园内洛朗餐厅可以说是巴黎市中心黄金地段最具独特魅力的米其林餐厅1670年开始是法国太阳王路易十四(被称之为法国的康熙大帝)的狩猎庄园法国大革命期间改造为高档舞厅,香街花园内迎来著名的香榭丽舍皇后马戏团之后是个咖啡厅。这里一直是巴黎的真实传奇,法国上流社会的缩影:邂逅,相聚,欢娱,和美食分享的地标1842年在路易-菲利普国王的监督下,由德裔法国建筑师希托夫Jacques Ignace HITTORFF(1842年协和广场及香街改造工程的首席建筑师,今天巴黎一区,五区市政府,及北站建筑设计者)主持翻新了香街花园,四季喷泉和洛朗餐厅的建筑:建成了在当时来说时尚新颖的风格,也就是今天亭台楼榭,白柱粉墙的样子。


这个建筑在两次更换主人之后, 1860年归于名为LAURENT法国贵族,并作为高档餐厅开放从此被冠名为 « LE LAURENT洛朗 » 厚重的历史气息成为了洛朗餐厅的独特魅力,使其如此与众不同。从墙上的古典油画,饰纹墙纸,水晶吊灯,一直到橡木地板和水泥瓷砖,仿佛向每位客人委婉诉说着巴黎的名流往事。作为巴黎的文化遗产,餐厅完整保留了19世纪建筑的装饰元素:充满现代感的繁华香街上,美食爱好者能够在这里找到19世纪的古朴,低调,奢华的用餐环境


洛朗餐厅:完美服务和名人情结


洛朗餐厅经理苏雄先生 Christian Sochon


得益于紧靠香街花园和爱丽舍宫的独特位置,和人性化体贴服务:这里用餐的客人除了米其林美食爱好者外,还有历届法国总统,法国政界和商界人物,各国大使,古董商,艺术家,知识界和时尚界名流。让我们很容易理解洛朗餐厅如此成功的原因:无与伦比的美食,绝佳的用餐环境,优越的地理位置,穿越时空的艺术氛围,完美的个性化服务,是这里成为顾客驻足留念,流连忘返的真正理由。